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开放式厨房有什么注意事项吗?

国外的电视剧里,经常可以看到主角在自己家里的大开放式厨房做菜烹饪,巨大的操作台面,明亮的光线洁净的色彩,让人心生向往。然而一看国内,却发现很少有人会在家里装开放式厨房,心里不免有些失落,是因为我们没有这样的文化吗?


开放式厨房


其实不是这样的,国内不装开放式厨房的原因更多的是,不便使用。这主要是两个地区的饮食差异,国外讲究便餐,轻便简约,少油烟,而国内的中餐不管什么菜都离不开油,油污的随便散发让家里变得油腻腻的,这才是国内不适合开放式厨房的原因。


开放式厨房


但如果实在喜欢要怎么办呢?那么今天就来讲讲,在国内做开放式厨房有什么注意事项。


开放式厨房


开放式厨房的特点是开放,无遮无拦,面积大,颜色简约。如果要在家里装这些原则是必须要遵守的,但考虑到我们的饮食习惯,因此在隔绝油烟这部分需要多下一些功夫,在材料上选择那些好清洁的瓷砖等,另外做一些油烟保护,最大可能低减少油烟。


要有足够的照明,一是为了烹饪,二是在暗淡光线下,很难显现出开放式厨房的美。但要注意灯具不能太多,不然一旦沾上油烟就会变得难以清洗,给自己增加苦恼。


厨房开放之后,和其它空间的区分就没那么强烈,这样一旦厨房有水渍就容易带到其他区域,弄脏一大片。在设计时要注意到水流这些隐蔽工程的设计,尽量不要出现问题,同时将空间还是与其它部分进行一个区隔,另外在走出厨房时准备几条吸水地毯,吸掉鞋底的水渍,避免将污渍带出去弄脏其它地面。


开放式厨房的装修与使用已经越来越多的受年轻人的喜爱,无论是他的设计感还是他的操作舒适度都符合现在文化方向,虽然也有一些不便,但没有哪个空间可以称得上是十全十美,完美无缺的,因此只要居住者是从心里喜欢这样的风格并且觉得给自己带来便利和满足,那么这套设计就是成功的。以上的内容希望对你有所帮助。

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